自制面包干

作者： 叶子_Ni

居家小点心，我家俩孩子特别中意的面包干，又可以当零食，又可以填饱肚子，吐司面包来不及吃，就可以做成这样的面包干，易于保存，不浪费～

用料

• 黄油 50-70克
• 白糖 一小把
• 吐司片 5片

自制面包干的做法步骤

步骤 1

吐司片若干，黄油适量，准备少许白沙糖用于最后撒面包干上

步骤 2

小火热平底锅，取一小块黄油融化成液体状。约10-15克左右一块可以浸一片吐司面包片的一面。

步骤 3

约10-15克左右一块黄油，可以浸一片吐司面包片的一面即可。液态黄油多就多浸一片。

步骤 4

单片浸好黄油从平底锅里取出，黄油一片朝上平放，可以切成长条，可以切成小丁块，根据自己的需要。

步骤 5

切好的移到烤盘，尽量沾黄油的一面朝上，这个时候烤箱可以开始预热180度。

步骤 6

面包块摆放好后，抓一把白砂糖，均匀撒上一层。

步骤 7

上下火，150度、时间暂定5分钟左右。在烤箱边不要走开～观察上色情况，及时调整。

步骤 8

最后一步，出炉开吃～好吃的停不下来，这次做的量是5片吐司面包片的量，一顿就能吃完。

自制面包干的小贴士

1、上色快说明温度太高，及时调整温度。温度低，可以吸收掉面包里的水份，易于保存，口感味道不会改变。 2、用长筷子🥢探进烤箱按压一下面包块，如果硬硬的说明可以出炉了，每个方向都按压到，如果软就再烤一会。

菜谱创建时间：2018-05-30 14:12:15