不用模具的宝宝肠

作者： 大理的喵喵

不用模具也能做的宝宝肠

用料

• 猪腿肉 适量
• 香菇 1朵
• 洋葱 一小块
• 鸡蛋 一个
• 柠檬汁 2滴
• 核桃油 适量
• 胡萝卜 适量
• 保鲜膜

不用模具的宝宝肠的做法步骤

步骤 1

老规矩食材全家福一张

步骤 2

把猪肉（提前用柠檬汁腌一下去除腥味）、香菇、洋葱、胡萝卜、都切丁加一颗鸡蛋用料理棒或者料理机打成肉泥

步骤 3

打好的肉泥，在肉泥里加适量核桃油，大龄宝宝可以加适量盐，然后顺时针搅拌上劲。

步骤 4

搅拌好的肉泥放在保鲜膜上，像卷寿司一样把肉泥用保鲜膜卷起来，卷的时候注意排空气。

步骤 5

卷好肉泥后，把两边的保鲜膜打结就像火腿肠那样，然后上锅蒸10分钟就可以啦。蒸好就定型了，可以直接吃，可以拌饭，可以煮面，大龄宝宝可以煎着吃。

不用模具的宝宝肠的小贴士

这个不麻烦，每次少做一些，吃新鲜一些，宝宝老吃冰冻的不好

菜谱创建时间：2018-05-29 23:22:20