绿豆糕/黄米糕（无糖低油）

作者： 獃獃

绿豆清爽，黄米养胃，家乡亲人亲手磨的黄小米面，制作了快手蔓越莓黄米糕，希望大家也喜欢😘😘

用料

• 绿豆面/黄小米面 250克
• 蔓越莓 20克
• 黄油 30克
• 玉米油 10克
• 开水 适量
• （糖） 随喜好

绿豆糕/黄米糕（无糖低油）的做法步骤

步骤 1

黄小米面放入瓷碗中，用微波炉小火分两次加热四分钟。

步骤 2

蔓越莓切碎备用。

步骤 3

不粘锅中加入黄油和玉米油，小火化开。 完全融化后，加入加热后的黄小米面搅拌均匀（喜欢甜口的友友，可以根据喜好加入白糖）。 然后加入适量开水，继续搅拌，搅拌至饺子面的程度即可。

步骤 4

加入切碎的蔓越莓干，揉匀。（可以随喜好加入适量紫薯粉、抹茶粉等）

步骤 5

分别揉成长条备用。

步骤 6

用磨具刻出喜好的形状。

菜谱创建时间：2018-05-29 19:13:12