葱油饼

作者： 冰点私房面点

跟妈妈做的不同，这个偏硬

用料

• 面粉 500克
• 盐 6-7克
• 油 50克
• 葱花
• 冷水

葱油饼的做法步骤

步骤 1

面较软一些

步骤 2

静置半个小时，拳头打进去有弹性

步骤 3

揉面，揉成圆团

步骤 4

如图

步骤 5

用刀划两刀、油可以漫上来

步骤 6

放饼的时候要注意手法图一

步骤 7

切开，摆盘

步骤 8

完美，就是有点硬

菜谱创建时间：2018-05-29 13:54:09