节瓜酿肉

作者： 偷得浮生半日厨

不时不食：节瓜是夏天的当造蔬菜，用来消暑很不错的。

用料

• 猪肉 约500克
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 蒜末 适量
• 节瓜 1根

节瓜酿肉的做法步骤

步骤 1

节瓜削皮，切约3厘米高，然后把内芯挖掉备用。

步骤 2

将三分肥七分瘦的猪肉剁成肉末，然后将适量的油、盐、生抽和蒜泥加入肉末中拌均备用。

步骤 3

把肉酿进节瓜中。

步骤 4

由于我用的节瓜较嫩，所以上火蒸约15分钟就可以起锅。

步骤 5

起锅开吃。老人小孩都喜欢哦！

菜谱创建时间：2018-05-28 19:38:20