奶冻

作者： 潘小Q-1

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用料

• 奶冻杯
• 淡奶油50+牛奶400+水200 液体总量不变即可
• 红茶 10克
• 鱼胶片 3片
• 细砂糖 45克
• 以下为不同状态的大概的比例：
• 奶冻夹心
• 液体 170克
• 鱼胶片 5片
• 奶冻可倒扣
• 液体 170克
• 鱼胶片 3片
• 奶冻杯
• 液体 440克
• 鱼胶片 2片

奶冻的做法步骤

步骤 1

红茶奶冻为成功配方，糖量为液体10分之一，再×0.8

菜谱创建时间：2018-05-27 18:31:29