胡萝卜、南瓜、紫薯去皮切块,洗净上锅蒸熟,菠菜开水焯一下(可以选择其他带颜色食材,克数根据做的多少自己分配哦,剩下的面我用来做了多彩蒸饺)
分别打成泥(原则就是能不加水的尽量不加水,需要加水的尽量少加)
筛入面粉分别揉成光滑的面团(保鲜膜或盆盖住隔绝空气)
取一小块面团擀成薄饼,模具扣成一个个小饼,筷子中间一夹,即可成型
因为夜里孩子睡了做的,很困所以夹的不太好看
煮好后的样子