麻汁凉面

作者： 七七-27

用料

• 凉面 260g
• 花生米 一把
• 黄瓜 两根
• 西红柿 一个
• 生抽 30g
• 醋 60g
• 耗油 15g
• 糖 5g
• 干辣椒 适量
• 花生酱 2勺
• 大蒜 五六瓣

麻汁凉面的做法步骤

步骤 1

碱水面260g 煮开过凉水备用。两个成人吃差不多 饭量大的300g也可以

步骤 2

花生米用平底锅炸熟了 放凉备用，大蒜切末，花生酱用温水谢开备用，30g生抽+60g醋+一勺耗油+一点糖+盐适量 备用。油炸一些干辣椒备用

步骤 3

黄瓜切丝，西红柿切块。花生米压碎

步骤 4

把黄瓜 西红柿，调料都倒入凉面里面拌匀就可以吃了

麻汁凉面的小贴士

碱面煮熟后一定要过凉水，某宝上有卖的 或者超市也有。

菜谱创建时间：2018-05-27 15:26:54