意式肉酱面

作者： 你才到碗里去x

用料

• 意大利面 2份
• 西红柿 4-6个
• 洋葱 半个
• 肉末 200-500克
• 黑胡椒 2勺
• 番茄酱（不是沙司） 2大勺
• 大蒜 5、6瓣
• 盐 2小勺
• 胡萝卜 1根
• 香菇 2、3朵
• 西芹末 看个人
• 黄油或橄榄油或色拉油都可以 60ml
• 鼠尾草 有没有都可以
• 面粉 两三勺

意式肉酱面的做法步骤

步骤 1

洋葱和大蒜切沫 西红柿切小块 香菇西芹胡萝卜切沫 鸡肉或者牛肉或者肉什么切肉末加黑胡椒碎抓匀腌制

步骤 2

热油下洋葱沫和蒜沫炒制金黄下肉末 炒制肉沫变色

步骤 3

下西红柿 翻炒几下加点盐让它出水 然后加开水没过食材

步骤 4

下西芹沫葫芦卜沫香菇沫炖煮

步骤 5

加番茄酱搅开

步骤 6

有鼠尾草就撒点 没有的话黑胡椒碎就行了

步骤 7

咕嘟完加面粉收汁至浓稠熄火 （可以加量做多人份冷冻保存）

意式肉酱面的小贴士

一个人用料减半

菜谱创建时间：2018-05-27 11:14:12