石锅拌饭

作者： 石锅拌饭女孩

LA 悉尼 伦敦真的都有好多超级好吃的石锅拌饭 可以连吃一个礼拜的那种 买了石锅 也可以自己在家做啦

用料

• 辣椒酱 3勺
• 米饭 1碗
• 菠菜 1把
• 香菇 6朵
• 胡萝卜 1根
• 牛肉 40克
• 芝麻 3克
• 鸡蛋 2个
• 黄豆芽 30克
• 盐 5克
• 一品鲜 1汤匙

石锅拌饭的做法步骤

步骤 1

肉片加入一品轩 磨了一点黑胡椒 腌制

步骤 2

干香菇泡水

步骤 3

菠菜 胡萝卜香菇 豆芽洗干净 胡萝卜切丝 菠菜切段 香菇切成小片

步骤 4

炒炒炒 四种菜分开炒 豆芽 菠菜和胡萝卜炒制的时候可以加一点盐

步骤 5

炒好啦

步骤 6

煎肉

步骤 7

石锅放在灶台上加热 厨房纸巾吸满油以后在石锅里面涂均匀 可以防止米都干在锅上

步骤 8

锅热了以后放米饭 压紧实

步骤 9

煎鸡蛋 其实我煎了两个 因为很喜欢生蛋黄的口感

步骤 10

把蔬菜和肉摆在石锅里

步骤 11

放上鸡蛋 可以撒一点芝麻 最后再挤上拌饭酱 完成！

石锅拌饭的小贴士

石锅真的很烫 移动的时候记得带烤箱手套

菜谱创建时间：2018-05-27 05:22:52