酱葱鲨鱼肉

作者： Pet猫猫

很不错吃的酱葱鲨鱼肉，自己的一套做法。

用料

• 鲨鱼肉 1片
• 姜 4-5片
• 洋葱 1粒
• 辣椒干 2-3条
• 葱花 1根
• #调味料
• 鸡精粉 适量
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 米酒 少许

酱葱鲨鱼肉的做法步骤

步骤 1

鲨鱼肉洒点米酒去腥，过后沾面粉炸至金黄色捞起备用

步骤 2

少许油爆香姜和洋葱过后下辣椒干

步骤 3

下点开水然后调味料及葱花

步骤 4

接着倒入炸好的鱼炒均匀，最后勾点芡就可上桌

菜谱创建时间：2018-05-26 22:03:13