秋瓜烙

作者： 桐妈厨房

用料

• 秋瓜 1条
• 鸡蛋 1个
• 萝卜干 适量
• 盐 2克
• 地瓜粉 适量
• 花生米 适量
• 油 适量
• 胡椒粉 一撮

秋瓜烙的做法步骤

步骤 1

秋瓜和萝卜干切丝，把材料全部放入大碗中

步骤 2

加入地瓜粉

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

平底锅倒入少许油

步骤 5

倒入拌匀的秋瓜丝，摊开摊薄

步骤 6

烙至两面金黄色就可以了

秋瓜烙的小贴士

秋瓜水分很高，全程不用加水，拌匀过程中就会出水，地瓜粉根据秋瓜大小适当增减

菜谱创建时间：2018-05-26 14:38:32