韩式海鲜葱饼

作者： 薰衣草foodtime

看电视学做韩式美食有些上瘾，这道海鲜葱饼非常好吃，口感有点类似蚵仔煎

用料

• 鸡蛋 一个
• 香葱 一把
• 面粉 适量
• 辣白菜汁 适量
• 盐 适量
• 鱿鱼 2个
• 韩式辣椒酱 适量

韩式海鲜葱饼的做法步骤

步骤 1

香葱切适当大小的段

步骤 2

鱿鱼洗净去膜切小块，面粉加水搅匀加入辣白菜汁或韩式辣椒酱，一点盐搅匀成稀糊状，鸡蛋打散备用

步骤 3

锅烧热入油下入葱段煎制稍软

步骤 4

放上鱿鱼中火继续煎

步骤 5

倒入面粉水

步骤 6

面粉水稍微凝固打入鸡蛋

步骤 7

待蛋液稍凝固加入另一半葱

步骤 8

翻一下个，很软，不太好翻。不过可以慢慢用铲刀修整齐

步骤 9

翻到另一面再继续煎至葱软趴趴的就好了

韩式海鲜葱饼的小贴士

葱非常好吃，不要加少了 面粉不要太厚，否则就真成饼了，薄薄的一层即可

菜谱创建时间：2018-05-25 16:56:22