陈皮绿豆沙

作者： 乔乔乔乔乔

N年的正宗新会陈皮！ 一定要提前温水发泡，刮掉陈皮内皮上褐色的肉。它会发苦。 400克绿豆，4个人的量，刚刚好！

用料

• 绿豆 克400
• 冰糖 克20
• 陈皮 片1

陈皮绿豆沙的做法步骤

步骤 1

1，提前洗绿豆，泡一下。我用高压锅，所以煮的快，没泡。 2，陈皮去皮芯，褐色的那些 3，放水，绿豆，陈皮，盖上高压锅 4，大火煮高压锅开始叫的时候转小火，煮15分钟。好了。 5，开盖，加冰糖。爱吃甜的就放多点糖。

陈皮绿豆沙的小贴士

一定要新会陈皮！越久年份的越香！正宗的。我发现有好多超市用橙皮或者其他橘皮充当陈皮！假货！

菜谱创建时间：2018-05-25 15:08:41