烧烤风味牛肉肠炖土豆

作者： baobao-16

用料

• 土豆 4个
• 胡萝卜 2根
• 紫皮洋葱 一个
• 蒜苔 4根
• 烧烤专用牛肉肠 4根
• 料酒 10克
• 生抽 10克
• 白糖 5克
• 盐 5克
• 孜然粒 10克
• 孜然粉 5克
• 黑胡椒粉 5克
• 大料 2朵

烧烤风味牛肉肠炖土豆的做法步骤

步骤 1

胡萝卜🥕土豆🥔去皮切滚刀块、洋葱蒜苔切小段、牛肉肠切自己喜欢的大小段

步骤 2

点火坐锅、把切好的🥔🥕牛肉肠块放入锅中中火煸炒至表面略焦（烧烤专用的牛肉肠油都很大所以我不放油、也可根据自己需要放油）喷入料酒、生抽爆香、加入100毫升的热水大料、白糖炖煮、汤汁快收干时加入盐、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、洋葱、蒜苔段翻炒出锅

菜谱创建时间：2018-05-25 03:04:55