辣椒汤

作者： 盈盈愛下厨

最开始这道菜是由孩子粑粑做的，没想到那么好吃，现在成了我俩的最爱，买的辣椒基本上都是做这个汤了，我不喜欢喝汤，但这个汤辣辣的好喝，我就忍不住想喝。 做起来也简单， 喜欢吃辣椒的朋友可以试试哦。

用料

• 辣椒 四个
• 鸡蛋 3只
• 木耳 几朵（可不放）
• 葱花 少许
• 花椒皮 少许
• 植物油 适量
• 生抽 2勺
• 水 500克
• 盐 适量

辣椒汤的做法步骤

步骤 1

材料洗净切好准备，不喜欢太辣的可以减少辣椒

步骤 2

锅内放适量花生油，加入葱花，花椒爆香后倒入清水

步骤 3

放入辣椒和木耳，水开后煮几分钟，多煮会儿辣椒的辣味下来汤会更好喝

步骤 4

加入生抽和盐调味，打上鸡蛋，用铲子把鸡蛋挑开

步骤 5

鸡蛋熟了就可以关火了，真的非常好吃哦

菜谱创建时间：2018-05-24 12:46:30