低脂美味的鸡肉丸子

作者： 是橙子不是橘子呀

减肥每天都吃水煮菜➕水煮鸡胸肉，已经快吃吐了!!!🙃🙃于是就有了这个菜谱～有菜有肉🐔，低脂肪高蛋白，鸡胸肉鲜嫩不柴，减肥餐也能变得很好吃哦～😎😎

用料

• 鸡胸肉 100g
• 西蓝花 5朵
• 胡萝卜 30g
• 葱 适量
• 姜（或者姜粉） 适量
• 调料：
• 味极鲜酱油 适量
• 耗油 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 芝麻香油 适量

低脂美味的鸡肉丸子的做法步骤

步骤 1

西蓝花、胡萝卜洗净切碎，葱、姜切碎，和切好的蔬菜一起，放在一个碗里备用。

步骤 2

鸡胸肉剁成泥状，如图所示的那样。把鸡肉泥和切好的菜放在一起。

步骤 3

加入调味料（味极鲜酱油、耗油、黑胡椒、盐、芝麻香油），并按同一个方向一直搅拌，让蔬菜和鸡胸肉充分混合均匀。

步骤 4

把搅拌好的肉馅用手掌揉成球，然后摆在蒸锅里，大火水烧开再蒸15分钟就可以了。

步骤 5

装盘后就可以开吃啦～

低脂美味的鸡肉丸子的小贴士

1. 不想用蒸锅的，也可以用烤箱哦～预热烤箱，220度烤20分钟左右就可以了。（具体时间要根据你自己的烤箱调整） 2. 蔬菜可以根据自己的喜好调整，换成香菇、藕的也很好吃。 3. 如果嫌把菜切碎很麻烦的，可以去搜“切菜神器”哦，蔬菜和肉都可以切，做丸子、饺子馅什么的都可以用的，超方便哈哈。

菜谱创建时间：2018-05-23 19:30:27