抱蛋煎饺

作者： 秋刀鱼2020

表面酥黄，口感香脆的煎饺深受大家喜爱，然而在煎饺中打入鸡蛋液，无疑锦上添花，誉为抱蛋煎饺！论外观还是营养都进一步升华！配上一碗红豆粥，脉动一整天！ 我是秋刀鱼，报蛋煎饺分享给你……💗！

用料

• 葱花 少量
• 盐 少量
• 油 适量
• 水 适量
• 鸡蛋 2个
• 芝麻 少许
• 小葱 少许
• 饺子 适量

抱蛋煎饺的做法步骤

步骤 1

提前包好的饺子，冷冻的也可以直接做。

步骤 2

平底锅刷油。

步骤 3

饺子依次摆好，加入水没过饺子一半，开火煮，煮到水烧干。

步骤 4

鸡蛋液打散，放少许盐。

步骤 5

锅中水烧干后，倒油，倒入鸡蛋液煎。

步骤 6

煎好后，撒上黑芝麻，葱沫。出锅，完美！

菜谱创建时间：2018-05-23 06:44:50