孩子喜欢吃的鱼

作者： 一375466500

孩子比较喜欢吃甜口的鱼 我比较喜欢吃鲫鱼 但是鲫鱼刺太多了 所以跟昂刺鱼一起做 孩子吃昂刺鱼 刺少

用料

• 鲫鱼 一条
• 昂刺鱼 两条
• 黄豆酱 一小碟
• 盐 少许
• 生抽 一点点
• 油 比炒菜多一点
• 糖 一小碟
• 葱 七八根
• 姜 两片

孩子喜欢吃的鱼的做法步骤

步骤 1

凉锅放油，五成热放入姜片炒一会之后放入鱼煎一会翻面。

步骤 2

两面都煎好之后，把黄豆酱倒在鱼身上，之后倒入水 盖过鱼正好 （我的水每次都放的稍微多一点 因为喜欢吃鱼冻）

步骤 3

大火烧开，把葱绑起来放在锅里（绑起来是避免不好夹）改小火

步骤 4

炖大概十五分钟 倒一点生抽 盐 味精 盖上锅盖继续炖十分钟左右的时候就可以改大火放入糖 收汁出锅（忘记拍照片了）

步骤 5

出锅 忘记拍装盘照片了。

孩子喜欢吃的鱼的小贴士

个人觉得必须黄豆酱 别的酱取代不了

菜谱创建时间：2018-05-21 23:53:36