面粉,盐,香兰素混合过筛。
黄油。清油。糖粉。中速搅拌均匀,慢慢加入水,搅拌至黄色变为乳白色。加入面粉,盐,香兰素,低速搅拌均匀即可。装入裱花袋中。
烤盘刷油,挤出大小均匀的曲奇。放入烤箱240度-160度,烤十分钟。