「宿舍电饭煲便当🍱」超快手！日式咖喱盖饭

作者： 食亦妄味_美食实验室

下雨天的咖喱饭~ 暖暖的超贴心 不柴的鸡胸肉配上煮到软糯的土豆胡萝卜，咖喱酱汁拌着喷香米饭，还有什么能比这样的一餐更令人心动。💗 制作耗时：30min 制作难度：⭐️

用料

• 咖喱 5块
• 鸡胸肉 300克
• 米饭 400克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 橄榄油 适量

「宿舍电饭煲便当🍱」超快手！日式咖喱盖饭的做法步骤

步骤 1

所有食材切小丁备用，咖喱用的是原味好梦多咖喱块。

步骤 2

锅中放橄榄油适量，将洋葱炒软，炒出香味。

步骤 3

加入剩下食材，翻炒至鸡肉变色，加水300ml，煮开。

步骤 4

撇去浮末，这一步一定要细心，会影响整个咖喱的口感，然后中火炖煮10min。

步骤 5

关火，加入咖喱块，搅拌融化后开火煮5min至咖喱浓稠即可。

步骤 6

浇在热腾腾的白米饭上就是喷香浓郁的咖喱鸡肉盖饭啦~

「宿舍电饭煲便当🍱」超快手！日式咖喱盖饭的小贴士

撇浮末一定要细心，食材切块越小越美味~

菜谱创建时间：2018-05-21 21:23:44