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粉皮炒肉
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作者:
小绵羊小厨娘
用料
姜
三片
蒜
五瓣
肉丝
半斤
料酒
一勺
生抽
一勺
老抽
一勺
蒜薹
10根
粉皮
一张
粉皮炒肉的做法步骤
步骤 1
姜蒜切末 肉切丝 蒜薹切段
步骤 2
粉皮掰片 泡水
步骤 3
热油 煸香蒜姜 入肉丝 迅速拨开 加入料酒 生抽 老抽 炒熟后加入蒜薹 翻炒两分钟
步骤 4
放入泡软的粉皮 翻炒片刻 即可出锅 如果粉皮较硬 可以加水煮两三分钟
菜谱创建时间:2018-05-21 20:04:20
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