奶油青豆汤-清脂低卡路里

作者： 小恒食记

五月不减肥六月徒伤悲，立夏来了，各位宝宝们准备好了么？ 怎么才能既吃饱又吃好还能让自己瘦成一道闪电呢？应季的菜色就能帮助你！ 今天小松为大家带来的这道【奶油青豆汤】就是使用当季新鲜的青豆制作而成，质感顺滑细腻，一口下肚即满足又不怕胖，是不是很赞呢~ 既可以作为汤品，也可以用于面包蘸酱，是一道健康又美味的料理~

用料

• 新鲜青豆 350g
• 蔬菜高汤/水 200ml
• 黄油 15g
• 奶油 65ml
• 红葱头 50g
• 罗勒、盐、黑胡椒、橄榄油 适量

奶油青豆汤-清脂低卡路里的做法步骤

步骤 1

.红葱头切碎，锅内倒入橄榄油和红葱头碎小火炒至变软；

步骤 2

放入黄油及新鲜青豆翻炒均匀；

步骤 3

倒入蔬菜高汤（或水），加入盐及黑胡椒调味，小火煮15-20分钟至青豆软烂；

步骤 4

关火，倒入奶油及罗勒，用搅拌机打成糊状即可。

奶油青豆汤-清脂低卡路里的小贴士

①.可根据各人喜好调节蔬菜高汤/水的用量，200ml的这个用量出来的效果比较浓稠。 ②.如果有创意的话也可以加入各种自己喜欢的食材,为这道汤增加新的变化~小松十分期待大家的作品！快快发图给小松吧！

菜谱创建时间：2018-05-21 19:08:36