燕麦饼干

作者： 航家厨房日记

燕麦是一种杂粮，主要是含有碳水化合物，还含有少部分蛋白质和脂肪，对于控制血糖、血脂以及结肠癌的防止有一定的帮助。 现在很多的一些医学研究中发现。燕麦对于我们血糖的控制是很有帮助的。并且在谷类食物当中，它的脂肪含量算是比较高的。另外，它还含有丰富的膳食纤维，它在我们生活当中，都是大家比较喜欢选取的一种食物。对于控制血糖、控制血脂以及防止结肠癌都是很有好处的。

用料

• 即食燕麦片 100克
• 红糖 30克
• 牛奶 100克
• 黑芝麻 20克
• 葡萄干 20克
• 蜂蜜 10克
• 玉米油 40克
• 盐 1克
• 全麦粉 50克

燕麦饼干的做法步骤

步骤 1

准备所有干性材料备用。

步骤 2

搅拌均匀即可。

步骤 3

加入玉米油、牛奶、蜂蜜等湿性材料。状态为：有些湿黏、搅拌不抱团。因食材的不同，建议可留20克牛奶，看状态依次加入。

步骤 4

30克左右整形，掌心轻按。不可用擀面杖擀制，以免过硬。

步骤 5

烤箱预热170度，20分钟。

步骤 6

装盘即可。燕麦饼干，老少皆宜。

燕麦饼干的小贴士

燕麦营养丰富，但不容易消化，所以，食用燕麦食品要掌握“少量、经常”的原则，每天食用量以40克为宜，小孩或者老人还应更少，否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气。老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麦食品，即使食用也应该选择燕麦粥。 航妈只是对厨房美食感兴趣，没有经过专业训练。不喜勿喷哈，谢谢。

菜谱创建时间：2018-05-21 16:01:33