鹿角巷黑糖珍珠鲜奶

作者： _木南

热珍珠加上凉凉的鲜奶，味道简直不要太好~ 建议先喝一口再搅匀，这样可以尝到浓浓的黑糖的味道

用料

• #黑糖酱
• 黑糖 20g
• 水 20g
• #黑糖珍珠 50克
• 红糖 50
• 水 500克
• 珍珠 100克
• #鲜奶 300克
• 牛奶 250g

鹿角巷黑糖珍珠鲜奶的做法步骤

步骤 1

首先熬黑糖酱，参考 三个小F的黑糖拿铁的步骤。http://www.xiachufang.com/recipe/102326073/

步骤 2

煮珍珠，不粘锅中放500毫升的水煮沸，放入100g的珍珠，大火煮至珍珠飘到水面上，转中火煮10分钟，时不时的搅拌就行

步骤 3

10分钟后，加入红糖煮五分钟，此时需要不停的搅拌。时间到，关火，焖十分钟。即可

步骤 4

下面就可以组装啦！

步骤 5

将珍珠放入杯中，刷上黑糖酱，倒入鲜奶和冰块即可。

鹿角巷黑糖珍珠鲜奶的小贴士

倒入鲜奶后，黑糖很快会流到珍珠上，拍照要尽快哦~

菜谱创建时间：2018-05-21 10:53:35