炸鸡柳

作者： 段小厨312

用料

• 鸡胸肉1 块
• 鸡蛋2 个
• 面包糠若干 克
• 料酒两勺 勺
• 盐半勺 克
• 淀粉若干 勺
• 鸡精1 勺
• 13香 若干

炸鸡柳的做法步骤

步骤 1

将鸡胸脯肉，切成细条。然后用盐、鸡精、料酒、生抽、13香腌制3小时。

步骤 2

准备鸡蛋 鸡柳一条一条的先沾鸡蛋液，再沾淀粉，再沾鸡蛋液，再沾面包糠。虽然过程有点麻烦，但是吃起来很开心的

步骤 3

可以一次性多做一些放在冰箱里面冷冻，随时想吃随时就可以炸

步骤 4

油锅一定要开小火，第一遍炸先将鸡柳炸到变硬，然后捞出

步骤 5

第二遍炸至表面金黄，美味的鸡柳就完成啦，可以蘸番茄酱、甜辣酱，或者是用自然粉或辣椒面。

菜谱创建时间：2018-05-21 08:47:29