藕洗净切片,洋葱切丁,猪肉剁泥。
洋葱和猪肉拌匀,加入少许盐调味。
在一个藕片上放适量猪肉馅,再盖上一个藕片,轻轻压好,两面抹上薄薄一层生粉。
起油锅煎至两面定型,放50ml水蒸3分钟。
1勺酱油加3勺味淋,混合后倒入锅中再煮一会即可。