蔬菜水果沙拉

作者： 小蟹私厨

夏天没有胃口的时候，沙拉最合适不过了。我一般不喜欢吃外面的沙拉，因为生的蔬菜太多，感觉就像在吃草哈。所以自己第一次尝试diy，味道还挺可以。还准备了小番茄和葡萄，但是放不下了...

用料

• 黄瓜 半根
• 生菜 4片
• 鸡蛋 1个
• 玉米 半个
• 萝卜 1个
• 紫薯 1个
• 西兰花 半个
• 芒果 1个
• 沙拉酱 根据个人口味添加

蔬菜水果沙拉的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和紫薯是用蒸蛋器一起蒸的，然后把其他蔬菜准备好，生菜黄瓜之类直接生吃的，可以用苏打粉搓洗，比较卫生，超市都有卖。

步骤 2

萝卜切丁，西兰花切朵，玉米掰成粒，待锅中水烧开，将食材放入烫下，可加点点盐。（强迫症为了摆盘方便区分，萝卜和西兰花放一起，后放玉米，用的都是同一锅水）

步骤 3

最后再把鲜虾放入开水中（虾的味道比较重，所以同一锅水最后用），虾比较容易熟，虾壳变红就差不多了。去壳备用。

步骤 4

为了方便食用，生菜撕成两半铺满器皿（做底），黄瓜切片，再把准备好的食材全部铺上去，摆盘随意，混着来也行，强迫症表示看着难受而已。

步骤 5

最后淋上沙拉酱就ok了，我买的是超市里蓝色那款的丘比沙拉酱（香甜），还可以，只不过我觉得应该买那种可以挤的，我买的是瓶装，而这个问题是在我摆盘的时候才意识到的。

蔬菜水果沙拉的小贴士

我上面的食材做的是两人份的噢

菜谱创建时间：2018-05-20 21:33:03