面包机Q弹丸子

作者： 郭二妞妞

用料

• 鸡蛋 一个
• 肉馅 1斤（里脊肉）
• 胡椒粉 3克
• 木薯粉 10克
• 盐 3克
• 料酒 3勺
• 葱姜 放肉馅里，看自己喜好

面包机Q弹丸子的做法步骤

步骤 1

把肉馅用料理机打成肉泥，放面包机开启“和面”程序，可以根据肉馅再开启一遍

步骤 2

取出搅拌好的肉馅，做丸子

步骤 3

锅中水大火烧开，转小火下丸子，待丸子全部下完，转中火烧开

步骤 4

煮好的丸子冷水过凉

面包机Q弹丸子的小贴士

淀粉建议亲们用木薯粉或红薯粉，比较Q 用面包机搅拌比较省力气，懒人有懒法

菜谱创建时间：2018-05-20 13:00:27