牛肉剁碎,南瓜切片
牛肉沫里加胡椒粉和十三香(或五香粉)生抽调味老抽上色,抓匀。我没有加盐纯靠酱油调味,拿不准的要尝一下咸淡哈(胡椒粉十三香超关键不能省哦)
把切片的南瓜垫在盘底,牛肉放中间,直接上蒸锅就okay啦
记得出锅之后浇一点香油~
最好提前一天晚上准备,这样牛肉腌制的时间久一点更入味第二天早上也不会慌☺