南瓜芝麻蛋卷

作者： linn21

吃掉一整个南瓜是一件不容易的事，特别是对于家里只有两个人口的小家庭来说，一旦打开一个南瓜，就得马上吃掉，不然就会烂掉，确实是个很闹心的烦恼呢～这个菜谱改编微博上的紫薯蛋卷。

用料

• 蛋卷糊
• 鸡蛋 3个
• 面粉 105g
• 蜂蜜 少许
• 黑芝麻 5g
• 牛奶 180ml
• 豆渣（可以不加） 适量
• 南瓜馅
• 南瓜去皮 250g
• 蜂蜜 少许

南瓜芝麻蛋卷的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮蒸熟，捣烂

步骤 2

加入蜂蜜搅拌均匀

步骤 3

制作蛋卷皮，面粉、鸡蛋、黑芝麻等材料混匀，边搅拌边加入牛奶

步骤 4

混匀好的蛋卷皮面糊

步骤 5

不粘锅抹油，倒入适量面糊做蛋卷皮

步骤 6

蛋卷皮晾起，抹上南瓜馅

步骤 7

卷起，切块

步骤 8

卷好

菜谱创建时间：2018-05-19 22:27:39