桃仁放开水中煮一分钟左右,捞出沥干水分
冰糖,蜂蜜,少许水,主要化糖,少了可以再加,等糖化开,再稍煮
等糖稍微有点色,把桃仁放里翻拌均匀盛出
把桃仁放油里炸一下,中等油温,稍炸,捞出撒熟芝麻拌匀,放凉就可以吃了,酥脆可口。