姜葱炒花甲

作者： 志讯

浓香的姜葱味加上饱满花甲内，香。

用料

• 姜 6片切成线
• 葱 3根切成段
• 蒜 5瓣切成粒
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 蚝油 少许
• 生油 少许

姜葱炒花甲的做法步骤

步骤 1

1:将花甲洗干净焯水备用。(煮开热水落花甲翻动几下等花甲全开过冷水备用）

步骤 2

2:葱切成段，姜切成丝，蒜头拍开再切成粒。

姜葱炒花甲的小贴士

首先落油爆香姜葱蒜再放少许盐，生抽，蚝油，将琼乾水的花甲落镬。爆炒1分钟即可上碟。

菜谱创建时间：2018-05-18 21:33:32