芒果双色布丁

作者： leibaobao00

非常适合夏天的美貌布丁，清爽又美味。

用料

• 芒果200克、牛奶40克，糖3克，吉利丁片5克。 牛奶200g、淡奶油20克，细砂糖15g,吉利丁片5g

芒果双色布丁的做法步骤

步骤 1

准备几个芒果。

步骤 2

芒果去皮切丁，5克吉利丁片泡冷水软化。

步骤 3

先把芒果放破壁机打成泥。

步骤 4

40克牛奶，3克糖隔水加热，加入沥干水分的吉利丁片搅拌至融化，离火。

步骤 5

稍凉后把牛奶吉利丁液倒入芒果里，搅打均匀。

步骤 6

倒入杯子，放冰箱冷冻15分钟左右。

步骤 7

再取5克吉利丁冷水泡软，200克牛奶，15克细砂糖，20克淡奶油隔水加热搅拌，加入沥干水分的吉利丁搅拌至融化，离火放凉。

步骤 8

倒入杯子，表面气泡可以用牙签弄掉。放冰箱冷藏一晚。

步骤 9

第二天在表面装饰一点芒果丁，就可以美美哒享用啦。

菜谱创建时间：2018-05-18 14:50:02