把一斤红豆放碗里加水泡,天气热我把红豆放冰箱了,晚上泡早上拿出来
这是已经泡好的红豆
放电高压锅里加1000克水,正常的是豆和水1:2,我选择了蹄筋程序,没有这个程序的直接按煮饭键,出来的豆很软,一捻就碎了
将煮好的豆放入豆浆机,加入白糖,加水放在豆子的三分之二,启动干豆功能
豆浆机打出来的豆沙有点稀但很细腻,然后直接放到面包机里,解放双手🤗没有面包机可以平底锅炒,就是累点😂
加入玉米油,启动2次果酱程序(用豆浆机打出来的豆子水分比较多)偶尔搅拌一下,别糊了
成品出来了✌️,蛋黄酥准备撸起😋
豆浆机还是干豆功能出来的豆沙细腻,少油少糖的东西要尽快吃完比较好哦!