西葫芦杏鲍菇随便炒

作者： applehsu1989

推荐一个最近经常炒来吃的菜 很方便快手又清淡

用料

• 西葫芦 个
• 杏鲍菇 个
• 辣椒

西葫芦杏鲍菇随便炒的做法步骤

步骤 1

西葫芦切滚刀 不建议切薄片 太容易出水软踏踏 杏鲍菇切片

步骤 2

热油 炸辣椒 先丢西葫芦 炒会 感觉边角有点焦了 丢杏鲍菇 炒炒炒 这两个都会出一点水 如果担心不熟可以加一点水进去 防止糊 最后生抽，鸡汁或者自己喜欢的调料，加盐 出锅 整个过程不超15分钟

步骤 3

我用不锈钢和不粘锅都炒过 更喜欢不锈钢锅的感觉 温度更高 会干爽一点 加水的时候蒸腾作用也更明显 今天用不粘锅 总有种蔫踏踏的感觉 好了 我要吃饭了 在上一天班就周六了 开心

菜谱创建时间：2018-05-17 20:31:44