蒸菜

作者： 调鼎食单

简简单单，好吃😊

用料

• 豇豆（茼蒿、芹菜叶、茄子）都可
• 面粉
• 食用油
• 蒜泥
• 生抽、醋、辣油、香油

蒸菜的做法步骤

步骤 1

菜洗净，沥干。少许油抓一下，让菜上都沾到油。

步骤 2

撒干面粉，可以多一点，让每一根菜上都裹上面粉。

步骤 3

蒸锅铺蒸笼布，菜放在上面，蒸10分钟。蒸好就开锅盖，不要把水淋在菜上。装盘。

步骤 4

蘸汁：蒜泥+盐+生抽+香油+少许醋+辣椒油

菜谱创建时间：2018-05-17 19:00:59