虾仁炒素

作者： 郁郁葱葱的

简单快手菜，适合上班族带孩子做饭。青椒、豌豆荤素搭配，下饭好菜

用料

• 虾仁 250克
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 淀粉 一勺
• 味精 少许
• 大蒜瓣 2瓣
• 生姜片 2片
• 葱花 少许

虾仁炒素的做法步骤

步骤 1

虾仁解冻，挑去虾线。

步骤 2

加盐调味

步骤 3

大蒜瓣

步骤 4

料酒和鸡精腌制

步骤 5

加入生粉拌匀

步骤 6

青豆洗净

步骤 7

青椒切块

步骤 8

油锅烧热，放入姜蒜

步骤 9

放入虾仁翻炒均匀，迅速出锅。

步骤 10

少许油，翻炒青椒和青豆，青椒可以先下锅，过后再放青豆。放盐调味。

步骤 11

混炒均匀即可。

虾仁炒素的小贴士

虾仁熟的很快，30秒就可以起锅炒蔬菜了。

菜谱创建时间：2018-05-17 17:54:54