黄瀞亿版蚝油牛肉

作者： 一二三四就这样好咧

有种中餐叫外国人觉得好吃的中餐：）

用料

• 牛肉 适量

黄瀞亿版蚝油牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉去肥肉，切成条。加入一匙生抽，一匙蚝油，盐，黑胡椒，适量糖腌制。

步骤 2

热锅热油，加入切好的大蒜和辣椒翻炒一下，加入洗好的菠菜翻炒片刻后盛出。

步骤 3

热锅热油，翻炒牛肉（腌制的汁也倒入），加入料酒调味，出锅前可加入少量干辣椒提味儿。

步骤 4

炒牛肉的锅不洗，利用剩余的汁，加入蘑菇和一点清水炖煮一会儿。加入适量醋翻炒一下后出锅。 把以上的菜放在一起即可。

菜谱创建时间：2018-05-16 15:03:54