懒人电饭煲焖饭：芝士鸡肉焗饭

作者： 起司就是力量

很适合我这种懒人😂

用料

• 米饭 适量
• 洋葱 四分之一个
• 鸡胸肉 适量
• 芝士 马苏里拉芝士
• 老抽 2勺
• 糖 半勺
• 葱姜蒜，料酒 酌情放，可去腥
• 蔬菜碎 家里有什么放什么

懒人电饭煲焖饭：芝士鸡肉焗饭的做法步骤

步骤 1

鸡肉化冻后切块，放入料酒，盐（胡椒粉）腌制10分钟 然后倒入锅内翻炒，下锅顺序：先倒入油，烧热后放入洋葱，（葱姜蒜）爆炒，炒出香味后放入鸡肉，看个人口味加入糖，盐，酱油，我这里还多加了一勺老干妈调味。 待鸡肉基本熟透时盛出。

步骤 2

电饭锅内铺好米，加入比平常煮饭多一点点的水，放入蔬菜粒（我这里用了蘑菇，青豆，玉米）按下煮饭键

步骤 3

待电饭煲内米差不多膨胀起来开盖（我这里等了10分钟，由家里电饭煲功率决定） 放入之前炒好的鸡肉，一勺酱油（最好用勺子拌开），适量盐，西兰花，马苏拉里起司铺在最顶上 盖上锅盖继续煮。

步骤 4

西兰花熟透后（5-10分钟）即可出锅啦😊

懒人电饭煲焖饭：芝士鸡肉焗饭的小贴士

第一步可要可不要，嫌麻烦的小伙伴可以不用炒制，直接把腌好的鸡肉跟米饭一起放入电饭锅煮

菜谱创建时间：2018-05-16 13:31:19