6寸芒果千层蛋糕

作者： 小卿玉

首次做也是首次写菜谱，请多多指教😁

用料

• 鸡蛋 4个
• 班戟预拌粉 150g/1包
• 牛奶 330ml
• 奶粉 30g
• 糖 30g
• 芒果 奶油适量

6寸芒果千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.把准备好的牛奶倒在打蛋盆里

步骤 2

2.另准备一个盆子把鸡蛋（全蛋）打在盆子里加糖加奶粉一起打散，然后倒在装有牛奶的盆子里搅拌均匀

步骤 3

3.这是搅拌均匀过滤了3次的千层液

步骤 4

4.我用的是汤勺2勺，平底锅放适量玉米油，把千层液放到平底锅里煎熟（只需煎一面就可以了）

步骤 5

5.煎好的一定要把它放平，我煎了12张千层皮，用保鲜膜包住放冰箱里冷藏（用保鲜膜起到吸油作用）准备切芒果丁，打奶油打到不是流动的就可以，这里我也没拍照

步骤 6

6.底下两层不放芒果，我是第三层才开始抹奶油放芒果丁，一直按这样叠加最上面两层不用放芒果

步骤 7

7.放冰箱冷藏，这样就可以了（我是冷藏了两个多小时就拿出来解馋了）

菜谱创建时间：2018-05-16 00:35:59