懒人快捷版的冰皮月饼

作者： 小卿玉

用料

• 食材：冰皮预拌粉 用量：200g
• 水：热开水（60-100℃） 用量：240g
• 馅料：随个人口味 用量：400g

懒人快捷版的冰皮月饼的做法步骤

步骤 1

1、盆中放入冰皮粉，加入热水240g

步骤 2

2、用刮刀把冰皮预拌粉跟热水混合搅拌均匀，放凉到不烫手备用

步骤 3

3、用手揉到表面光滑不粘手就可以了

步骤 4

4、把搓圆好的冰皮跟馅料各分成每一个大概为25g备用

步骤 5

5、把冰皮按扁包住馅料，搓圆用模具按压成型即可，放冰箱冷藏下会很好吃哦！

菜谱创建时间：2018-11-19 13:57:34