所有食材准备好,这里我用的都是一个人的量。
葱姜切好,土豆和香肠切成片。这里需要提醒的是土豆最好切大点的块,不然最后就会像我一样都炖烂了。
锅中放油爆香葱姜
放入土豆香肠
大火翻炒
加入生抽或酱油
加入开水
把面条铺在菜上边一层,盖上盖子慢慢焖吧
中间记得多看一下不要糊锅了
水差不多烧完了了,加入调味料,拌匀出锅即可
一碗美味的焖面出锅,快快享用吧!
可以用各种喜欢吃的菜,但是一定记得别糊锅了。用土豆的话就要切大一点的块,我最后就炖烂了,找不到土豆了。