玫瑰糍粑冰粉

作者： Tinas-Canteen

同事好好的妈妈送了手工制作的玫瑰酱，可爱的媚儿拿来了香甜多汁的芒果，自己手搓了软糯的糍粑，成就了一碗料多多的玫瑰味芒果糍粑冰粉。

用料

• 玫瑰酱 1勺
• 冰粉粉 2勺
• 红糖 1块
• 糯米 小碗半碗
• 山楂片 适量
• 葡萄干 适量
• 花生碎（熟） 适量
• 白芝麻（熟) 1勺
• 开水 适量
• 芒果 适量
• 熟黄豆粉 1勺

玫瑰糍粑冰粉的做法步骤

步骤 1

准备食材：芒果切小丁，山楂片掰碎，熟花生仁碾成稍微有点碎的大颗粒，糯米提前四个小时以上泡水，然后蒸熟。

步骤 2

蒸熟的糯米用擀面杖舂成泥，揪成指甲盖大小的小剂子，裹上熟黄豆粉。

步骤 3

冰粉粉按合适的配比用开水冲兑搅匀，放入冰箱冷藏半小时以上。后取出舀入碗中，倒入红糖熬的浓汁。

步骤 4

然后在冰粉上铺上山楂片碎、葡萄干、熟花生碎、熟芝麻、芒果粒、小糍粑，再舀上一勺玫瑰酱，那味道巴适得板👍

菜谱创建时间：2018-05-15 21:36:48