元气鸡蛋奶羹（烤箱版）

作者： 橘子貓

不知你是不是也每天啃着面包喝着牛奶，有时就给自己加个鸡蛋。 急着忙着挤着赶上去公司的车，手中的早餐已经凉了。 上期我教大家用鸡蛋和吐司面包做了一份简单美味的元气早餐。 这次再教你们用短时间做一份营养热乎早餐~

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 250ml

元气鸡蛋奶羹（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

准备食材。嘿嘿嘿，偷偷告诉你哟~一盒250ML牛奶（豆奶）搭配2个鸡蛋做出来的蛋羹。 比DF还要众享丝滑呢~

步骤 2

先将两个鸡蛋打到碗中，搅拌均匀。 PS:切记不要搅拌过度。

步骤 3

将250ml牛奶倒入鸡蛋液中轻轻搅拌均匀。 如果家里还有一些果干啊坚果之类的也可以加进去哟。

步骤 4

烘烤前，将小烤炉调至上管175度下管175度预热10分钟，然后将烤碗放到下层的烤架上。 手动将小烤炉烹饪时间设置为25分钟。

步骤 5

时间到了之后将烤碗拿出来（注意！烤碗温度很高！），加入适量炼乳就可以开吃啦~

步骤 6

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元气鸡蛋奶羹（烤箱版）的小贴士

ps:如果是用有甜味的奶液，就不用加炼乳哟~ 欢迎关注我的微信公众号：小宇青年厨房 微博：@_小宇青年 一起交流美食与生活~

菜谱创建时间：2018-05-15 15:41:21