虾仁炒生菜

作者： 小杨子私房菜

用料

• 生菜 圆形生菜一个
• 盐 少许
• 虾仁 一小把
• 油 少许
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

虾仁炒生菜的做法步骤

步骤 1

虾仁用温水泡制 备用，生菜用手撕成小片，葱、姜、蒜切末备用。

步骤 2

取锅 开火 放入少量的油，带油温70度左右时，放入葱、姜、蒜翻炒 ，炒出香味时放入虾仁 ，继续翻炒。 虾仁炒至发软时放入生菜，继续翻炒。（生菜熟的快翻炒要快、均匀）炒至生菜变色发软时放入少量的盐。翻炒均匀即可出锅。

虾仁炒生菜的小贴士

由于虾仁是咸的 ， 口味轻的 可以选择不放盐。 这道菜 清淡爽口宝宝也很喜欢的哦

菜谱创建时间：2018-05-15 06:08:52