夜宵必备--炸鸡块

作者： 佟小鹤

自己动手丰衣足食，别犯懒，什么都能吃到~~~ 最爱之一莫过于炸鸡了，很多时候不爱做的原因其实就是怕浪费油，实话实说哦！ 做法超级简单，味道比外面的鸡米花要好吃很多，可以佐餐，也可以多炸一些当成一道主菜，话说我是不太爱在上面淋上柠檬或者其它酱料的，就这么吃已经很好了，哈哈！

用料

• 鸡腿 2个
• 盐 半茶勺
• 五香粉 1茶勺
• 料酒 1汤勺
• 胡椒粉 1茶勺
• 鸡蛋 一个
• 面粉 少许

夜宵必备--炸鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨切大块，放入盐，五香粉，料酒，胡椒粉，腌制30分钟

步骤 2

锅里烧热油，把腌制好的鸡肉粘上鸡蛋液，再裹上面粉，放入锅里炸至微黄色取出

步骤 3

把都炸好的鸡块，再倒回油锅，复炸一遍至金黄色，取出盛盘即可！

步骤 4

成品图

夜宵必备--炸鸡块的小贴士

标配一个人怎么也得两个鸡腿的量，下雪天再来一罐冰啤酒，就一个字儿"爽"，哈哈！

菜谱创建时间：2018-05-14 16:46:10