鲜肉粽子

作者： 梅梅131

跟奶奶学习包粽子

用料

• 糯米 10斤
• 酱油 10勺
• 盐 13勺
• 鸡精 5勺
• 胡椒 5勺
• 五花肉 4斤
• 盐 4勺
• 糖 1勺
• 鸡精 2勺
• 胡椒 2勺
• 老抽 3勺

鲜肉粽子的做法步骤

步骤 1

敢粽叶要用开水泡3个小时，再用毛巾两面擦洗，再用清水洗几遍，剪掉两头。

步骤 2

糯米用清水洗干净，晾干以后，糯米里面加入盐，老抽，鸡精，胡椒备用。

步骤 3

把五花肉洗干净，加入适量的盐，老抽，胡椒，鸡精，白砂糖，腌制一小时。

步骤 4

准备就绪，现在跟奶奶一起学包粽子了。

步骤 5

一层糯米，中间一层肉，然后再加一层糯米。

步骤 6

OK啦，已经大功告成

步骤 7

现在开始煮粽子啦，把粽子放进高压锅，水要没过粽子。注意高压锅里面的最高水位线。不要超过水位线，要不然水会溢出来，高压锅上汽后 ，调到中小火继续煮45分钟就👌了

步骤 8

好啦，香喷喷颜值高粽子出炉啦！

步骤 9

首先自己尝一个，味道不错哟！

菜谱创建时间：2018-05-13 18:50:19