以假乱真玫瑰花馒头

作者： 蓓蓓sally

母亲节，作为女儿的我，作为妈妈的我，给自己的妈妈和自己一份梦幻的礼物。 步骤中的叶子有用牙签压过，其实不压直接做也是更博看的。 揉面步骤参考我之前的一篇菜谱。

用料

• 粉色面团 一个
• 白色面团 一个
• 绿色面团 少许

以假乱真玫瑰花馒头的做法步骤

步骤 1

将粉色面团和白色面团揉成长条

步骤 2

切成每个颜色各5克的剂子

步骤 3

然后叠在一起

步骤 4

擀开，然后把每张圆面片的边缘都用手捏薄一点，这样是为了花朵的花瓣更加自然一些。 一共六片，依次叠放在一起，如图。然后拿筷子在中间压一下，忘记图片了。

步骤 5

再取3克粉色面团（白色也行），做花芯。先揉圆

步骤 6

再揉成长条，两头尖一点

步骤 7

放在中间卷起来

步骤 8

慢慢从下往上卷

步骤 9

全部卷好。

步骤 10

用刀从中心点慢慢切开，要像切面包一样，前后移动慢慢切下来，否则花朵形状就会被压得不好看。切开后，放到烘焙纸上。可以适当整理一下花瓣。

步骤 11

取10克绿色面团揉圆

步骤 12

擀成长方形

步骤 13

切开

步骤 14

切成如图叶片状，然后用牙签压出纹路

步骤 15

取四片叶子放置好

步骤 16

刷上牛奶

步骤 17

把刚才做好的花朵放在叶子中间

步骤 18

将叶子贴在花上

步骤 19

后续发酵多久，要具体看你操作过程用了多久，最好还是看玫瑰花是否已经发酵成1.5倍大了，如果已经1.5倍大建议可以直接放入蒸箱100度10分钟即可。看，如此饱满的花朵，居然是可以拿来吃的！虽然玫瑰花本来就可以泡茶喝。

步骤 20

还可以用同样的方法做其他颜色，比如蓝白色

步骤 21

过程相同

步骤 22

做好的生胚

步骤 23

蒸熟后长大啦！

步骤 24

来几张包装好的美照

步骤 25

可以做成花束

步骤 26

先自我欣赏一下

步骤 27

美腻

菜谱创建时间：2018-05-13 17:44:43