茴香肉末蛋炒饭

作者： 小白白1121

从小到大没有见过新鲜的茴香，同事听我老念叨茴香，终于受不了给我在某宝上面买了一份，起初是想做茴香包子或是饺子来着，结果只做了茴香饼，这回做了个炒饭

用料

• 茴香 50克
• 鸡蛋 1个
• 猪肉 100克
• 米饭 适量

茴香肉末蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

所需材料，茴香洗净切段

步骤 2

家里正好有自己炸的猪油，因为猪油炒饭比较香

步骤 3

油热下肉末去翻炒，加点料酒，白胡椒粉去味，再加点生抽提鲜

步骤 4

炒到肉末变色，关火下茴香翻炒，装盘备用

步骤 5

另放油下鸡蛋

步骤 6

用锅铲划开，这种状态下米饭

步骤 7

米饭最好用隔夜的，炒的才好吃

步骤 8

出锅前淋点麻油，那个香啊，为了好看撒了点芝麻

菜谱创建时间：2018-05-12 08:10:42